Инструменталната стомана е вид стомана, която е специално проектирана за използване в производството на инструментална стомана. Инструменталната стомана се използва в производството на различни продукти, включително метални части, пластмасови компоненти и дори хранителни продукти. тук има няколко налични вида инструментална стомана, всяка със своите уникални свойства и предимства.